Rozszerzanie diety niemowląt oraz przepisy na dania dla dzieci
3 żółtka 1/3 szklanki oleju 1,5 szklanki mleka 1 i 3/4 szklanki mąki 3 łyżeczki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli białko z 3 jajek (zostawiamy w osobnym naczyniu) Wszystkie składniki, oprócz białek, dokładnie mieszam. Białka ubijam […]
Gotowanie dla Misia to nadal wyzwanie, ma swoje preferencje nie zjada bezmyślnie wszystkiego co ma na talerzu. „To lubię, mięsko lubię, ziemniaczki lubię, tego nie lubię”. Nawet pokusiła bym się o stwierdzenie, że ostatnio ma niechęć do warzyw.
Pieczemy razem pierwsze pierniczki, tak Misio bardzo pomagał wałkował, wykrawał, ozdabiał i oczywiście zjadał. Do świąt dożyło tylko kilka sztuk … Zabawa była fantastyczna, niebawem powtórzę ją z innymi ciasteczkami.
Czas nam się skrócił, dłużej siedzę w pracy, mam mniej czasu na pisanie i gotowanie, na szczęście Misio za sprawą drzemek w ciągu dnia później ma siłę żeby z nami trochę posiedzieć jest to miłe bo spędzamy z nim czas […]
Ciasto drożdżowe (takie jak na pizze): 500 g mąki pszennej (najlepiej durum typ 00, tak jak do makaronu) 1/6 paczki świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży 250 ml wody 40 ml oliwy łyżeczka cukru i soli (opcjonalne) Pozostałe składniki: […]
Fasolka szparagowa żółta Śmietana 30% lub ser ricotta Parmezan opcjonalnie jak używam śmietany to czasami dodaje serka kanapkowego Makaron świderki Prażone migdały w płatkach Gałka muszkatołowa jak o niej pamiętam… Fasolkę ugotować, najlepiej jak jest nie dłuższa od makaronu. Makaron […]
Poznajemy uroki działki! To jest takie fascynujące zrywanie porzeczek czy borówek prosto z krzaczka. Pokazywanie mamie, która jeszcze wisienkę trzeba zerwać, nie może jej przecież zostawić, Miś koniecznie ja musi zapakować do koszyczka.
2 opakowania ciasta francuskiego Ser żółty w plastrach Opakowanie surowego boczku w plastrach (opcjonalnie) lub inną wędlinę Zioła prowansalskie Jedno opakowanie ciasta rozwinąć, pospać ziołami, ułożyć ser i boczek, przykryć drugim ciastem. Pociąć na paski i każdy pasek skręcić i […]
Misio kończy dwa lata, jak wygląda jego podróż w poznawaniu miodu? Lubi jeść, zjada większość rzeczy które dostaje. Operuje sam sztućcami, nie zawsze idealnie, czasami coś ucieknie, wyleje się, za dużo się nabierze na łyżeczkę, wiadomo ale chcę sam.
Słyszałam nie raz, że parówki mają skąd ble, że razem z mięsem jest tektura, same skórki i pazurki. Czy naprawdę są takim koszmarem? Więc dlaczego dzieci je tak kochają?
