Przeskocz do treści

Indyk w sosie pomidorowym

  • Łyżka pokrojonej piersi z indyka
  • 1 pomidor śliwkowy lub 3 koktajlowe przekrojone na pół i pozbawione nasion
  • 2 łyżki obranej i pokrojonej cukini
  • 2 łyżki pokrojonych mini marchewek

Do miksowania:

  • Łyżeczka oliwy z oliwek

Wszystkie składniki gotuje razem na parze 30 min. Przed miksowaniem trzeba z pomidora ściągnąć skórkę, jest to bardzo proste bo ugotowany sam od niej odchodzi. Miksuje razem z wodą, która podczas gotowania zebrała mi się w parowarze. Dla odmiany można dodać bazylii albo pietruszki.