Rozszerzanie diety niemowląt oraz przepisy na dania dla dzieci
Wszystkie składniki, oprócz białek, dokładnie mieszam. Białka ubijam i gdy piana jest sztywna powoli dodaję do wcześniej wymieszanych składników. Pieczenie w gofrownicy ok 5 min.
Woda przede wszystkim. Woda jest zawsze na wyciągnięcie małej rączki w bidonie. Misio często sięga sam, nie zawsze mi przyjdzie do głowy, że akurat w tym momencie będzie chciał się napić. Czytaj dalej... "Co do picia?"
Kilka jabłek (najlepiej tyle ile domowników )Jabłka umyć i przekroić w poprzek, nie obierać skórka utrzyma jabłko w całości. Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne i nałożyć w te dziurki miodu posypać odrobiną cynamonu. Zamknięte jabłko wkładamy do kokilek lub innych foremek do pieczenia (będzie wyciekał sok podczas pieczenia). Piekę w piekarniku nagrzanym do 180° C ok 20 min. Można jabłka również takie ugotować w prowarze.
Obrane marchewki i cukinię ścieram na tarce (grube oczka), cebulkę kroje na małą kosteczkę. Warzywa mieszam z pozostałymi składnikami, pozostawiam na kilka minut, w tym czasie kasza manna wchłonie trochę wody i napęcznieje. Formuję małe kotleciki. Moja cukinia puściła sporo wody więc jak przygotowałam kotlety to zostało mi w misce trochę płynu, mogłam dodać więcej manny ale już nie miałam więcej na stanie, znowu zjadł ten mały Misio cały zapas kaszy...
Uformowane kotlety smażyłam na średnim ogniu pod przykryciem, żeby się tak trochę uparowały.
Kaszę opłukać, zalać mlekiem i połową mleka kokosowego, zagotować na średnim ogniu. Następnie zmniejszyć płomień do najmniejszego i pod przykryciem gotować 18 min. Na koniec dolać resztę mleka kokosowego.
Propozycje podania:
| 1 Naleśniki z łososiem
Ciasto naleśnikowe:
Dodatki:
|
2 Tortilla z łososiem:
|
Miodek zastępczy dla małego misia, bez cukru.
Obieram dynię i owoce, kroję w kosteczkę, przekładam do brytfanny i podlewam wodą, zagotowuję, jak puszczą sok to zmniejszam ogień i gotuję ok 2,5 godziny. Przekładam do wyparzonych słoików i zakręcam, jak ostygną (np przez noc) to sprawdzam czy wszystkie wieczka są wklęsłe. Miałam troszkę mniejszą dynię i wyszło mi 6 słoiczków takich jak na zdjęciu. Misiowi bardzo smakuje, będzie do naleśników 🙂
W związku z tym, że zaczyna się w końcu dzień normować opiszę przykładowy rozkład naszego obecnego smakowania dnia.
1. Godzina 5 lub 6 - pobudka i porcja mleka ( zazwyczaj 150 ml), czasami następuje jeszcze chwila drzemki.
2. Godzina 7- śniadanie, na które Misio dostaje coś z poniższej listy:
Dla urozmaicenia czasami dodaje zmiksowane owoce. No i przede wszystkim przeglądam pułki sklepowe poszukując takich produktów z krótkim składem, na szczęście SĄ TAKIE Czytaj dalej... "Dzień z Misiem (14 miesiąc)"
Podobne ilości:
Składniki razem mieszam i smażę bez tłuszczu. Misio ma takie placki jako przekąska do rączki na spacer ale też bardzo dobrze sprawdziły się do treningu z widelcem. Bardzo ładnie radził sobie z widelcem jak na pierwszy raz, oczywiście trzeba było pomóc z nabijaniem malutkich kawałków, jednak nie miał też nic przeciwko jak mama dała kilka kawałków prosto do buzi. Kawałki muszą być odpowiednie, jak są za duże to Misio wypluwa.
