Przeskocz do treści

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • Szklanka mleka
  • Szklanka mleka kokosowego

Kaszę opłukać, zalać mlekiem i połową mleka kokosowego, zagotować na średnim ogniu. Następnie zmniejszyć płomień do najmniejszego i pod przykryciem gotować 18 min. Na koniec dolać resztę mleka kokosowego.

Propozycje podania:

  • Ugotowane na parze pokrojone na małe kawałki gruszki i jabłka
  • Miksowane maliny
  • Rozgnieciony banan i kakao
  • Mus owocowy
  • Dżem z dynią

 

1 Naleśniki z łososiem

Ciasto naleśnikowe:

  • 2 jajka
  • Szklanka mleka
  • Szklanka mąki

Dodatki:

  • Twarożek kanapkowy ( np Bieluch)
  • Koperek
  • Wędzony łosoś
  • Pomidor
2 Tortilla z łososiem:

  • Placki tortilli
  • Jogurt
  • Ogórek drobno pokrojony
  • Wędzony łosoś w plastrach

 

 

 

 

Dżem z dyni

 

 

 

 

 

Miodek zastępczy dla małego misia, bez cukru.

  • 2 kg dyni
  • 3 duże słodkie jabłka
  • 4 duże słodkie gruszki
  • 0,5 szklanki wody
  • sok z 1 cytryny

Obieram dynię i owoce, kroję w kosteczkę, przekładam do brytfanny i podlewam wodą, zagotowuję, jak puszczą sok to zmniejszam ogień i gotuję ok 2,5 godziny.  Przekładam do wyparzonych słoików i zakręcam, jak ostygną (np przez noc) to sprawdzam czy wszystkie wieczka są wklęsłe. Miałam troszkę mniejszą dynię i wyszło mi 6 słoiczków takich jak na zdjęciu. Misiowi bardzo smakuje, będzie do naleśników 🙂

Obiad (1)
Obiad (2)

W związku z tym, że zaczyna się w końcu dzień normować opiszę przykładowy rozkład naszego obecnego smakowania dnia.

1. Godzina 5 lub 6 - pobudka i porcja mleka ( zazwyczaj 150 ml), czasami następuje jeszcze chwila drzemki.

2. Godzina 7-  śniadanie, na które Misio dostaje coś z poniższej listy:

  • jogurt naturalny
  • serek homogenizowany naturalny
  • twarożek z jogurtem
  • jajecznica
  • kaszki/ kleiki

Dla urozmaicenia czasami dodaje zmiksowane owoce. No i przede wszystkim przeglądam pułki sklepowe poszukując takich produktów z krótkim składem, na szczęście SĄ TAKIE Czytaj dalej... "Dzień z Misiem (14 miesiąc)"

Podobne ilości:

  • Twarożek
  • Jajko
  • Starta gruszka
  • Mąka (u nas była pszenna ale można przetestować różne rodzaje mąki)

Składniki razem mieszam i smażę bez tłuszczu. Misio ma takie placki jako przekąska do rączki na spacer ale też bardzo dobrze sprawdziły się do treningu z widelcem. Bardzo ładnie radził sobie z widelcem jak na pierwszy raz, oczywiście trzeba było pomóc z nabijaniem malutkich kawałków, jednak nie miał też nic przeciwko jak mama dała kilka kawałków prosto do buzi. Kawałki muszą być odpowiednie, jak są za duże to Misio wypluwa.

Z przepisu wychodzi np: 6 bułek  60 g i  dużo paluchów ( 1 i 1/2 blachy) lub 10 bułek 90g i 3 paluchy, ciasto również można wykożystać do pizzy,

  • 500 g mąki
  • 10 g soli (można pominąć jak wypieki są głównie dla Misia, ale jak raz na jakiś czas zje takiego palucha to jest to niewielka ilość)
  • 250 ml wody
  • 20 g masła (roztopione i wystudzone ) lub 40 ml oliwy ok 3 łyżki
  • 20 g drożdży
  • 8 g cukru (opcjonalnie ,usprawnia on pracę drożdży)

Do misy robota kuchennego wsypuję mąkę, przygotowuję z jednej strony dołek, w który wlewam rozpuszczone w wodzie drożdże z cukrem, na drugą część mąki wsypuję sól tak by nie miała kontaktu z zaczynem drożdżowym. Czekam aż drożdże zaczną rosnąć ok 15 min. Czytaj dalej... "Paluchy i bułki na spacer"